8 డైట్ అపోహలను విప్పుతోంది: మీ డైట్ మెరుగుపరచడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ!


మీరు గురించి చాలా విని ఉండాలి ఆహారం, అది కాదా? నేను ఖచ్చితంగా అవును! మరియు నేను ఈ విషయం గురించి చాలా విన్నాను కాబట్టి, ఖచ్చితంగా, ఆహారం మరియు ఆహారం గురించి మీరు తప్పక విని ఉండాల్సిన అనేక అపోహలు ఉన్నాయి. మరియు ఈ పురాణాలలో కొన్ని, అవి పురాణాలు అని కూడా మీకు తెలియకపోవచ్చు (ఇంకా)...

మా కథనాన్ని రేట్ చేయండి!
⭐⭐⭐⭐⭐

వాడుకరి రేటింగ్: మొదటిది అవ్వండి!

శరీరం మరియు ఆరోగ్యం యొక్క విలువను ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు, ప్రజలు ఈ విషయం కోసం ఎక్కువగా "చేపలు పట్టారు", ఇది of చిత్యం యొక్క స్థాయిని కలిగి ఉంది.

ప్రపంచంలోని ese బకాయం ఉన్నవారి సంఖ్య మాత్రమే పెరుగుతున్నందున, ఈ విషయం చర్చించాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, ఆహారం యొక్క విషయం ఎక్కువ మందికి చేరడం మరియు మరింతగా తెలుసుకోవడం చాలా మంచి విషయం. ఏది ఏమయినప్పటికీ, సాధారణ పౌరుడికి, ఈ పెరుగుదల ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే అతను నిజం మరియు ఏది అబద్ధం / పురాణం అనేదానిని వేరు చేయలేడు.

దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, ఈ వ్యాసంలో మనం 8 గురించి మాట్లాడుతాము ఆహారం గురించి అపోహలు మరియు మేము మీ ఆహారాన్ని చాలా సులభంగా మరియు సమర్ధవంతంగా మెరుగుపరచడానికి కొన్ని మార్గాలను చర్చిస్తాము.

కమ్?

అపోహ 1: ఇది సహజంగా ఉంటే మాత్రమే మంచిది

ఎప్పుడు, సహజమైన ఆహారాలు మాత్రమే ఆరోగ్యంగా ఉంటాయని చాలా మంది నమ్ముతారు చాలా మంచి మరియు పోషకమైనవిగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు చాలా ఉన్నాయి.. అదే విధంగా, సహజమైన ప్రతిదీ కూడా 100% చాలా మంచిది కాదు.

బ్రెజిల్‌లో ప్రసిద్ధి చెందిన చింతపండును చూద్దాం. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క 72 గ్రాముల తినదగిన భాగంలో సగటున 100 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. పండు చాలా ఎక్కువ ధర. ఇది సాపేక్షంగా తక్కువ మొత్తంలో డైటరీ ఫైబర్ కలిగి ఉంది, ఇది దాని కార్బోహైడ్రేట్లలో ఎక్కువ భాగం సాధారణ చక్కెరలు అని నమ్మేలా చేస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు లేదా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకునే వ్యక్తికి అది విపత్తుగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వారు కోరుకునేది బరువు కోల్పోతారు.

సహజ ఆహారం
మరోవైపు, ఒక టోల్‌మీల్ బ్రెడ్‌ను తీసుకుందాం (ఇది 100% టోల్‌మీల్ కూడా కానవసరం లేదు), సగటున, అదే భాగంలో, 35 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల చుట్టూ ఏదో ఉంటుంది, ఇందులో డైబర్ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. , చాలా తక్కువ చక్కెర మరియు ఇప్పటికీ ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. కనుక ఇది ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, కానీ చింతపండు కంటే ఇది చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

సహజమైన ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయలేదనే సాధారణ వాస్తవం మీకు కావలసిన అన్ని ప్రయోజనాలను మీకు ఇస్తుందని నమ్మవద్దు. సహజంగానే, సాసేజ్‌లు, స్తంభింపచేసిన రెడీ-టు-ఈట్ ఫుడ్స్ (పిజ్జా, హాంబర్గర్లు, లాసాగ్నా మొదలైనవి) తో మనల్ని మనం నింపడం ఆరోగ్యకరమైనది కాదు, కానీ ఒక ఉత్పత్తి సహజంగా లేనందున దానిని "దోషులుగా" చేయడం పెద్ద తప్పు.

అపోహ 2: రోజుకు రెండు గుడ్డు సొనలు తినడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది

మాకు తెలుసు కొలెస్ట్రాల్ శక్తి రహిత లిపిడ్ (కొవ్వు) అణువు అనేది జంతు మూలాల నుండి ప్రత్యేకంగా తీసుకోబడింది, గుడ్డు సొనలు.

చదవండి >>>  మీ ఆహారాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి 3 వ్యూహాలను తెలుసుకోండి

Durante anos e anos, o consumo da gemas de గుడ్డు foi colocado em jogo pelo fato de que seu colesterol poderia fazer mal ao corpo, mas ఇది నిజం కాదు! కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచవు (డైస్లిపిడెమియా ఉన్నవారికి ఇది వర్తించదు).

గుడ్డు పచ్చసొన
ఈ రోజు ఇప్పటికే కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మూలంగా ఉన్న గుడ్డు సొనలు మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాల వినియోగం శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపదని చూపించే అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. ఇంకా, గుడ్డు సొనలు అద్భుతమైన ఆహారాలు, అధిక జీవ విలువ కలిగిన ప్రోటీన్ల మూలాలు., కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు మరియు కూడా విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని e ఫెర్రో మరియు మీకు గుడ్డు అలెర్జీలు లేదా ముందుగా ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉంటే తప్ప అవి మీ ఆహారం నుండి తప్పిపోకూడదు.

అపోహ 3: కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం వల్ల మీకు గుండె సమస్యలు వస్తాయి

నేడు కార్బోహైడ్రేట్లు సాధ్యమయ్యే ప్రతి విధంగా దెయ్యంగా ఉంటాయి. మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను తినేటప్పుడు మీకు కొవ్వు వస్తుంది, ఇన్సులిన్ పనిచేయకపోవడం, శరీర కొవ్వు పెరగడం మరియు డైస్లిపిడెమియా సమస్యలను అభివృద్ధి చేస్తుంది, ఇవి హృదయనాళ వ్యవస్థలను కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.

నిజమే చెప్పాలి: కార్బోహైడ్రేట్ మితిమీరినవి, ముఖ్యంగా ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ వంటి సాధారణమైనవి మీ ఇన్సులిన్ నిరోధకతను పెంచుతాయి. మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శరీర కొవ్వుగా మార్చే రేట్లు పెరుగుతాయి మరియు మీ రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు కూడా పెరుగుతాయి. అయితే, ఇది EXCESS తో మాత్రమే!

కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను తినే వాస్తవం మీకు కార్డియోవాస్క్యులర్ సమస్యలను కలిగి ఉండదు మరియు ఇది దీర్ఘకాలిక మితిమీరిన పరిస్థితులలో మాత్రమే జరుగుతుంది. మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను ఉపయోగించి సమతుల్య ఆహారాన్ని కొనసాగిస్తే మరియు మీ వ్యక్తిగత అవసరాలను ఎలా సర్దుబాటు చేసుకోవాలో తెలిస్తే, ఇది ఖచ్చితంగా సమస్య కాదు.

ఇప్పుడు, మీరు సోడా తాగడం, జంక్ ఫుడ్ తినడం మరియు శారీరక శ్రమ చేయకపోతే, మీ హృదయనాళ వ్యవస్థతోనే కాకుండా, ఇతర శరీర వ్యవస్థలతో కూడా మీకు సమస్యలు ఎదురవుతాయి. అందువల్ల, ఇంగితజ్ఞానం అవసరం!

అపోహ 4: మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ మీకు గొప్ప హాని కలిగిస్తుంది

నేడు, మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ చాలా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కనిపించే సంకలితం. ఇది ఆహార రుచిని పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు “లవణీయతను” పెంచుతుంది. సాధారణంగా పారిశ్రామిక ఆహారాలలో మాత్రమే కాకుండా, చైనీస్ మరియు జపనీస్ వంటి ఓరియంటల్ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

మోనోసోడియం గ్లుటామేట్‌తో జోక్యం చేసుకోవచ్చని చాలా మంది నమ్ముతున్నారని తేలింది మె ద డు మరియు నష్టం కలిగించవచ్చు, ఇతరులలో రక్తపోటు స్థాయిలను పెంచుతుంది. అయినప్పటికీ, దీని గురించి స్పష్టమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ యొక్క అధికం చాలా అనారోగ్యకరమైనదని మనకు తెలుసు, అదనపు ఏదైనా ఉన్నట్లే.

మోనోసోడియం గ్లూటామేట్
అయితే, దీనిని తినడం వల్ల అలాంటి నష్టం జరగదు. నిజానికి, ఇది వంటి సహజ ఆహారాలలో ఉంటుంది చేపలు, మాంసం, పౌల్ట్రీ, టమోటాలు మరియు కొన్ని చీజ్. ఈ విధంగా, మన ఆహారం నుండి పూర్తిగా తొలగించడం కంటే దాని వినియోగాన్ని నియంత్రించడం మంచిది.

ఈ రోజు మనం ఆహారం నుండి మోనోసోడియం గ్లూటామేట్‌ను తొలగించే భయానక పద్ధతులతో చాలా మందిని చూస్తాము మరియు అంత ముఖ్యమైన ప్రయోజనం లేని వాటికి ఎక్కువ చెల్లించడం ముగుస్తుంది. మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కలిగి ఉన్నప్పుడు, మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ నుండి వచ్చే నష్టాన్ని కూడా గణనీయంగా తగ్గించవచ్చని నేను నమ్ముతున్నాను, ఇది ఆహారంలో మరో సంకలితంగా మారుతుంది.

చదవండి >>>  బాడీబిల్డర్లు తప్పుగా అర్థం చేసుకున్న 5 ఆహారాలను తెలుసుకోండి

అపోహ 5: ఇది సమగ్రమైతే, మంచిది!

ఈ రోజుల్లో మీరు ఒక వ్యక్తిని అడుగుతారు: "మరి అక్కడ ఈ చిరుతిండి?" మరియు ఆమె సమాధానం ఇస్తుంది: "ఇది ఒకటి ఎందుకంటే ఇది సమగ్రమైనది ..." మొత్తం ఆహారాలు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ ఎంపికలు, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు మీకు హాని కలిగించనివి అని చాలా మంది నమ్ముతారు. అయితే, ఇది అబద్ధం!

  1. మొదట, చాలామంది గ్లైసెమిక్ సూచిక గురించి ఏదో చెబుతారు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మాత్రమే పరిగణించాలి.
  2. రెండవది, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పరిమాణాలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని చాలామంది వాదిస్తున్నారు, ఇది ఆచరణలో అంత తేడా ఉండదు.
  3. మూడవదిగా, చాలా మంది తమ వద్ద ఎక్కువ ఫైబర్ ఉందని పేర్కొన్నారు, కానీ అది ఎల్లప్పుడూ మంచి విషయం కాదు.

మొత్తం ఆహారాలు నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనవి, కానీ అన్ని సమయం ఉపయోగించినట్లయితే చెడు అవుతుంది.

మొత్తం ఆహారాలు
మొదటిది, ఎందుకంటే వారి శరీర బరువును పెంచుకోవాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం లీన్ మాస్ మరియు ఎక్కువ తినాలి, ఇది జీర్ణక్రియ మరియు జీర్ణశయాంతర ఖాళీ యొక్క వేగాన్ని దెబ్బతీస్తుంది.

రెండవది, ఎందుకంటే అదనపు ఫైబర్ మలబద్దకానికి కారణమవుతుంది (ముఖ్యంగా మహిళలు మరియు తక్కువ నీరు తినే వ్యక్తులలో) మరియు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల శోషణను కూడా నిరోధించవచ్చు.

మరియు, మూడవది మరియు చివరిది, ఎందుకంటే మొత్తం ఆహారాలు సాధారణంగా ఫైటేట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు బాగా తయారు చేయకపోతే, అవి మీకు జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాలను గ్రహించడాన్ని నిరోధిస్తాయి.

సాంప్రదాయ నూడుల్స్, వైట్ రైస్, బంగాళాదుంపలు, ఇతర మొత్తం ఆహారాలలో తినడంలో తప్పు లేదు. ఇవి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అద్భుతమైన ఆహార వనరులు, ఇవి మీ ఆహారంలో సులభంగా ప్రవేశించగలవు, అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.

అపోహ 6: సముద్రపు ఉప్పు కంటే పింక్ ఉప్పు మంచిది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది

వాడకాన్ని సమర్థించే వారు చాలా మంది ఉన్నారు గులాబీ ఉప్పు, ముఖ్యంగా నుండి హిమాలయాలు, ఇది ఆరోగ్యకరమైనదని, ఎక్కువ ఖనిజాలను కలిగి ఉందని, తక్కువ సోడియం కలిగి ఉందని, ఇతర కారకాలతో చెప్పవచ్చు. ఇది మారుతుంది, మేము ఈ పరిగణనలను ప్రశాంతంగా తీసుకోవాలి.

గమనించదగ్గ మొదటి విషయం ఏమిటంటే, పింక్ ఉప్పులో శుద్ధి చేసిన ఉప్పు కంటే ఎక్కువ ఖనిజాలు ఉన్నాయి. అయితే, ఈ ఖనిజాలలో కొన్ని భారీ లోహాలు మరియు శరీరానికి విషపూరితమైనవి. అందువల్ల, గులాబీ ఉప్పులో ఎక్కువ మొత్తంలో విష ఖనిజాలు ఉండటం వల్ల అంత ఆరోగ్యంగా ఉండకపోవచ్చు.

రెండవ విషయం ఏమిటంటే ఇందులో సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు, సోడియం వినియోగంలో హాని ఏమిటి? ఏదీ లేదు! అలాగే, ఇది సోడియం తక్కువగా ఉంటే, శుద్ధి చేసిన ఉప్పు యొక్క లవణీయతను చేరుకోవడానికి మీరు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది మరియు దాని ఫలితంగా, మీరు మీ శరీరంలోకి ఎక్కువ విష ఖనిజాలను తాగవచ్చు, అది తప్పనిసరిగా కాకపోవచ్చు అన్ని ఆరోగ్యకరమైన.

గులాబీ ఉప్పు
మనం పరిగణించవలసిన మూడవ విషయం ఏమిటంటే, పింక్ ఉప్పు కొన్ని అనారోగ్యాలను నివారించదు (కనీసం దాని గురించి శాస్త్రీయంగా ఏమీ లేదు).

చివరగా, శుద్ధి చేసిన ఉప్పు కంటే పింక్ ఉప్పు కోసం మీరు ఇంకా చాలా ఎక్కువ చెల్లిస్తారు. ఈ అనవసరమైన పెట్టుబడి పెద్ద మొత్తంలో వాడటానికి పూరకంగా ఉంటుంది గొడ్డు మాంసం ఆహారంలో, ఎక్కువ మొత్తంలో చీజ్, ఎక్కువ మొత్తంలో చేప లేదా దాని కోసం కూడా అనుబంధం మీరు కొనుగోలు చేయాలి మరియు డబ్బు లేదు.

చదవండి >>>  పోస్ట్-వర్కౌట్ కంటే జీర్ణక్రియ వేగం ప్రీ-వర్కౌట్ ముఖ్యం

కాబట్టి, శుద్ధి చేసిన ఉప్పును ప్రశాంతంగా వాడండి మరియు మీరు దానితో ఎటువంటి హాని చేయరు. ఇంకా, సాస్‌ల వాడకం (కెచప్, ఆవాలు, బార్బెక్యూ, సోయా సాస్ మొదలైనవి) శరీరానికి ఈ సోడియం సరఫరాకు కూడా సహాయపడుతుంది.

అపోహ 7: అల్పాహారం (అల్పాహారం) రోజులో ఎక్కువ కేలరీల భోజనం ఉండాలి

కొంతకాలం క్రితం వరకు, అల్పాహారం కోసం రాజుల మాదిరిగా, భోజనానికి ప్రభువులలాగా, విందు కోసం బిచ్చగాళ్ళలాగా తినాలని చాలా చర్చలు జరిగాయి. అయితే, ఇది పెద్ద అర్ధంలేనిది, ఎందుకంటే అది మాకు తెలుసు అన్ని భోజనాలకు సమాన ప్రాముఖ్యత ఉంది మరియు మేము నిజంగా లెక్కించేది ఆహారం యొక్క మొత్తం శక్తి విలువ అని మాకు తెలుసు (మరియు వారానికోసారి కూడా) మరియు ఒకటి లేదా మరొకటి కాదు చిరుతిండి లేదా అది చేసిన క్షణం.

అల్పాహారం అనేది ఒక సంబంధిత భోజనం, ఎందుకంటే మనం నిద్రలో తినకుండా ఎక్కువసేపు ఉంటాము మరియు మనం ఉత్ప్రేరక ప్రక్రియలలోకి ప్రవేశిస్తాము, ఇది అల్పాహారం ద్వారా దూరంగా ఉంటుంది. అయితే, అందుకే ఇది గొప్పగా తీసుకునే క్షణం కావాలి కేలరీలు రోజు తప్పు.

పారా బాడీబిల్డర్లు, చాలా కేలరీలు తీసుకోవాల్సిన సమయం శిక్షణకు 2 గంటల ముందు మరియు వద్ద పోస్ట్-వర్కౌట్ ఘన భోజనం, శరీరం ఎక్కువగా జీవక్రియ చేయవలసిన సమయాలు శక్తి. అదనంగా, ఇవి మనం జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను అందించాల్సిన క్షణాలు.

బ్రెజిలియన్ అల్పాహారం
రాత్రి 20 గంటలకు ఎవరైనా శిక్షణ ఇస్తారని అనుకుందాం. అత్యధిక కేలరీలు తీసుకునే సమయం ఎంత? సాయంత్రం 18 గంటలకు మరియు రాత్రి 21-21-30 గంటలకు ఆమె శిక్షణ ముగించి పోస్ట్ ట్రైనింగ్‌కు వెళుతుంది. మరియు ఇది ఇప్పటికే రాత్రి! కానీ అది పట్టింపు లేదు, ఎందుకంటే శరీరం ఆ శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది మరియు అది శరీర కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడదు.

కోర్సు యొక్క మీరు ఉదయం శిక్షణ ఇస్తే, మీ అల్పాహారం కేలరీలు మరియు శక్తి వనరులతో సమృద్ధిగా ఉండాలి. లేకపోతే, మీకు ఇతర భోజనంలో సాధారణ కేలరీల తీసుకోవడం మరియు శిక్షణకు ముందు మరియు తరువాత పెరుగుదల అవసరం. తక్కువ కేలరీల మరియు కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకునే కాలాలలో, కార్బోహైడ్రేట్ల స్థానంలో లిపిడ్లు (కొవ్వులు) ఎక్కువగా తీసుకోవాలని మేము సలహా ఇస్తున్నాము.

అపోహ 8: ఆకలి లేకుండా తినడం అంటే శరీరానికి శక్తి అవసరం లేదు

ఆకారంలో లేనందున శరీరానికి శక్తి అవసరం లేదని మనం తరచుగా భావిస్తాము. కానీ, అది ఏమీ అర్థం కాదు. పోషకాహారం లేకపోవడం వల్ల మీరు బరువు తగ్గవచ్చు (మరియు సన్నని ద్రవ్యరాశిని కోల్పోతారు) ఎందుకంటే మీకు జీవక్రియ ఆహారం అవసరం.

ఆకలి లేకుండా కూడా తినడం
అందువల్ల, ఎల్లప్పుడూ అనుసరించగల మంచి ప్రోటోకాల్‌లను గీయండి. ఇది తినడానికి సమయం అయితే, మీకు కావలసినది తినండి మరియు అంతే. తినడం హింసగా మారినప్పుడు కూడా క్రమశిక్షణ కలిగి ఉండటం చాలా అవసరం. మీరు మీ స్వంత ఫలితాలను చూసినప్పుడు విలువైన హింస.

నిర్ధారణకు

ఆహారం గురించి చాలా, చాలా సమస్యలను చూస్తే, చాలా అపోహలు కూడా తలెత్తుతున్నాయి మరియు ఈ వ్యాసంలో వాటిలో 8 ని తీసుకువచ్చాము, తద్వారా మీరు మీ ఎంపికలు మరియు / లేదా సర్దుబాట్లను బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు, ప్రతిబింబిస్తుంది మరియు చేయవచ్చు.

సాధ్యమయ్యే గందరగోళాన్ని నివారించడానికి ఎల్లప్పుడూ విశ్వసనీయ వనరుల నుండి సమాచారాన్ని పొందడం ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి.

మంచి పోషణ!

ఒక వ్యాఖ్యను

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *




క్యాప్చాను ఇక్కడ నమోదు చేయండి: